西部网—西安新闻网讯：据香港中通社报道，有杂志公布最新检测结果，台湾市面售卖的各个名牌泡面的油包居然都含铜、铅、砷、汞等重金属。“康师傅香辣牛肉面”，油包大多含有铅、砷、铜等重金属，“统一老坛酸菜牛肉面”酱包的含铜及铅量最高，分别达1.73ppm（百万分之一）和0.222ppm。由于目前台湾并未对泡面的油包定出重金属剂量的标准，因此，暂无法判定是否超量。

对于被曝光的问题，记者昨日走访西安部分商超了解情况，多家商家表示不知情。“如果重金属超标出现问题，我们总店会发通知，要求下架的。”新合作西果连锁超市工作人员说。一些消费者持怀疑态度，到底该不该吃？

回应：没有安全隐患可以正常食用

方便面里面真的有重金属吗？记者联系了厂家。“重金属是存在的，但符合国家规定的标准，不必有什么忧虑，可以放心食用。”康师傅控股有限公司接线人员称。统一企业中国控股有限公司也在其官网发表声明：“我公司方便面产品均依照国家标准《方便面卫生标准》 GB 17400、《方便面》 LS/T 3211进行生产，成品均依以上标准检测合格后出厂；我公司方便面酱包中重金属含量均符合GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求；请消费者放心食用！”

专家：重金属超过一定浓度危害健康

业内人士刘先生建议，一面是曝光，一面是厂家说法，各说各有理，相关监管部门应该出来给消费者一个明确的说法。不然的话，对各方都不利。

“食物中的重金属如果超过一定浓度，会对人的神经系统破坏，引起震颤、反应迟钝等，还会破坏人的造血系统。”西安市中医医院治未病中心主任安军明建议，不管哪个牌子，方便面可以应急，但不能经常吃，因为面饼经过油炸，原本的营养成分受到破坏，而且里面含有防腐剂，长期食用会影响人的身体健康。

(责任编辑：村官)

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