不管是一年四季哪一天，总会有那么一帮人喜欢围在锅边，热火火的吃上一顿!!

说起这家店的老板任师傅，不得不提起一个人，丑启明！这个人可了不得，他是中国十大名厨之一，被大家亲切地称呼为丑大师。

也许，你会觉得丑大师离我们好遥远，但小编告诉你，平日里吃的“三套车面”就是出自丑大师之手，你说厉害不厉害！！

俗话说的好，名师出高徒，任师傅的功夫也不简单啊！任师傅从事厨师生涯20多年，是中国火锅业国家级评委，同时也荣获中国名厨、中国烹饪大师称号。

是佩服？还是羡慕？

小编就想给你们嘚瑟！嘚瑟！能吃到国家级厨师手艺是一种怎样的体验？

铜锅涮肉从名气上来说就是“东来顺”，以清汤为底，芝麻酱为伴，手切肉伺候，一底一料一肉，吃的就是一个：讲究！

清淡与麻辣相辅相成，既可以品尝到清汤涮肉的原味，又可以吃到由任师傅精心研制符合当地人口味的麻辣锅。

很多人会注意到如此霸气的摆盘，没错！这与众不同的造型，是由任师傅亲创，目前，已经申请了国家专利。

秘制料碗，给小编的感觉就是一个字：鲜！

选用口感细嫩、营养价值高的排酸肉，让食客吃的放心，吃的满意！

高钙羊肉，高钙羊肉之所以定义高钙，就是因为肉中含有脆骨，每一片肉上都带有脆骨，肉质鲜嫩，肥瘦适中，根据个人口味不同可以选择涮煮的时间，稍微蘸上酱料，真是口齿生香，回味无穷。

眼肉，牛背上两侧前面的部位肉，属高档部位肉。经精细分割后，肉质红白镶嵌，呈大理石花斑纹状，肉质细嫩，脂肪含量较高，吃起来的口感比较香甜多汁，不干涩。

上脑，位于肩颈部靠后，脊骨两侧，肉质细嫩多汁，脂肪杂交均匀，有好看的大理石花纹。口感绵软，入口即化，脂肪低而蛋白质含量高，是涮火锅的首选。

一生都在努力减肥

却不知是一个吃货的命

延安首家铜锅涮肉自助菜品，三十余种菜品，每位只要10元！不限量！！

(责任编辑：村官)

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